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記者 楊金明/富里報導

花蓮縣富里鄉農會於(12) 日上午10時在羅山展售中心，盛大舉辦「幸福農村 & 綠色照顧成果展暨收穫慶典稻田餐桌活動－歡慶稻來」，農會總幹事張素華除了安排展售中心開幕、綠色照顧站揭牌及共食、幸福農村成果展、富里鄉各社區團體表演等等系列活動外，壓軸就是傍晚啟動的稻田餐桌特色美食料理音樂饗宴。

此一豐收慶典節目的安排可說是多彩多姿、琳琅滿目，預期將在花蓮縣掀起一場史無前例的「稻田、穗香、月光＋音樂」的無敵盛會，為了迎接即將爆發的共襄盛舉人潮，農會決定採用實名預約制，請掃瞄QRCODE 填妥活動表單，當日須憑預約成功畫面與邀請卡入場，以免屆時找不到席地而坐的位置喔。

農會總幹事張素華表示，這次活動每一個項目都是新靚點，而靚點中的亮點，又以綠色照顧站揭牌及共食和稻田餐桌特色美食料理音樂饗宴為創意亮點，然後再加上展售中心的重新裝修、推陳出新、幸福農村成果展以及富里鄉各社區團體表演，傳統與創新相互交織，有大家熟稔的，有讓大家別開生面的，透過此一活動，目的就是要讓大家感覺到：「富里的農村，極為靚麗不同囉！」

綠色照顧站的揭牌及共食，緣起於農委會 2020 年一共投入新台幣 3 千萬元經費，輔導 31 個農漁會成立綠色照顧示範站，藉以接軌行政院的長照 2.0 政策，輔導推動的「綠色照顧」，利用農漁會既有空間打造友善長輩的活動場域，鼓勵農漁會及農村社區投入綠色照顧，以農業及自然環境透過農業組織互助、綠色元素互動及益康場域互享，深入農漁村延展綠色照顧網路。富里鄉是農業大縣，綠色照顧站的揭牌，也象徵著富里鄉農會引領農友們脈向康樂富足的心路歷程，從此將邁入一個全新的里程碑。

為什麼要打造友善長輩的活動場域呢？這是因為台灣的農漁村有很多高齡長輩，富里鄉農會成立綠色照顧示範站，其目的就是要利用農村的自然元素，實踐農業多功能價值，為長輩們打造具有在地特色、友善健康的樂齡生活環境。「綠色照顧」將以「綠飲食」、「綠療育」及「綠照顧」為 3 大核心理念，「綠飲食」結合家政班設計健康飲食，「綠療育」就地取材設計有益長輩身心健康的活動，「綠照顧」利用既有空間打造友善長輩的活動場域，透過送餐、共食、手作、跳舞等療育活動，照顧農村長輩的健康。

「把西餐廳搬到稻田裡了！」農會總幹事張素華指出，或許大家都曾經歷經在都市的西餐廳，一面聽著悅耳的交響曲、小提琴獨奏、鋼琴演奏等等演出，然後一面吃著牛排、龍蝦，享受美味可口大餐的情境；但是您可曾參與以天為幕、以地為席，在那充滿稻穗、稻香、蟲鳴的大自然農田裡，聽音樂、享美食的心靈與原野交織的世外桃源饗宴嗎？「讓稻田也可以是西餐廳」，這一次顛覆傳統的精心規畫設計活動，農會有信心讓參與的賓客，留下永遠難忘的戀戀鄉情美好回憶。