[好呷A便當底加]小學生下田食農親體驗 午餐自己動手做

台灣即新聞 記者 楊金明/池上報導

桃園「諾瓦中小學暨附設幼兒園」的高年級生昨23日搭車來到臺東縣池上鄉,同學們實際下田觀察有機稻作的生態環境;也對現代科技導入傳統農業栽培都大開眼界,中午師生們自己並嘗試動手製作「好呷A池上便當」,美味可口的米飯和菜色讓小朋友每個都吃光光直呼過癮。

近60位「諾瓦」學校的同學、老師分別搭乘兩部遊覽車來到「神之米」的稻米產區,由獲選第59屆農業相關類組的十大傑出青年,也是稻米達人的魏瑞廷親自導覽解說。魏瑞廷表示,「神之米」的由來是產自池上的好米有機會送到梵蒂岡教宗的餐桌,讓教宗能品嚐來自臺灣優質農產品故取名紀念。同學和老師們把握機會在「神之米」的紀念牌前合影,更實際在田間學習架設生態攝影設備。

魏瑞廷也詳細介紹其田間所生產的「高雄139」水稻所採用「區塊鏈」技術,包含有其田間管理過程上傳至雲端和不可篡改的特性打開通路市場;有的外國人更是關透過米袋包裝上的QR Code瞭解認識種植方式和田間出現豐富的生態環境。田裏的水量和微氣象的變化攸關稻作生長的條件,魏瑞廷更是鉅細靡遺的教導給同學和老師們。

帶隊老師表示,「諾瓦」的教學模式是以孩子的天賦和發展為基礎,並以孩子的權利為出發點,結合家庭的力量;規劃方案的模式來達到教學的目的,認識生活面對的山海環境更是同學的必要課程階段。中午魏瑞廷特地請在地業者準備便當米飯和菜色,再由師生自己動手作各人的「池上便當」大口享用。


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